Das beinhaltet die Weihnachtskochbox?

 

In der Kochbox befindet sich alles was du für ein tolles 3-Gänge-Weihnachtsmenü brauchst (abgestimmt auf die Anzahl deiner Gäste). Eine Schritt für Schritt Kochanleitung mit Tipps und Tricks von Profikoch Florian liegt auch bei, damit an Weihnachten nichts mehr schiefgehen kann! =)

 

1. Gang: Die Vorspeise 

Für die Vorspeise liefern wir Dir: Hokkaido Kürbis, Kokosmilch, Orange, Ingwer, glatte Petersilie, weihnachtliche Gewürze, Amarettinis und vegane Amarettinis. 

Optional hast Du folgendes zu Hause: Kürbiskernöl zum Verfeinern der Kürbissuppe

Benötigtes Zubehör für die Zubereitung der Vorspeise: Pürierstab!

 

 

 

2. Gang: Das Hauptmenü

Hinweis: Je nachdem welches Menü Du wählst, setzt sich die Kochbox unterschiedlich zusammen. 

- Menü „Santa's Roastbeef“ 🎅🏽

Für den Hauptgang liefern wir: Roastbeef (ca. 200g / Person), Portweinsauce im Glas, Karotte, Pastinake, Spätzle, Kürbiskerne

Folgende Zutaten benötigst Du zusätzlich für die Zubereitung: Butter und Semmelbrösel

 

- Veganes Menü „Santa's Chicory“ 🎅🏽

Für den Hauptgang liefern wir: Chicoree, vegane Portweinsauce im Glas, Karotte, Pastinake, vegane Bandnudeln, Kürbiskerne

Folgende Zutaten benötigst Du zusätzlich für die Zubereitung:  Olivenöl und Semmelbrösel

 

- Kombi Menü „Santa meets Roastbeef and chicory“ 🎅🏽🤶🏽

Für den Hauptgang liefern wir Dir: Roastbeef (ca. 200g / Person), Chicoree, Portweinsauce im Glas, vegane Portweinsauce im Glas, Karotte, Pastinake, Spätzle, vegane Bandnudeln und Kürbiskerne

Folgende Zutaten benötigst Du zusätzlich für die Zubereitung: Semmelbrösel und Butter/Olivenöl (Alternativ ein anderes Speiseöl)

 

3. Gang: Das Dessert

Für das Dessert liefern wir Dir: Äpfel, vegane Spekulatius, Kardermon

Folgende Zutaten benötigtst Du zusätzlich für die Zubereitung der Karamellsauce: Butter oder Magerine, Sahne (Alternativ: vegane Sahne) und Zucker

 

 

 

 

 

 

Hinweis: An dieser Stelle gehen wir davon aus, dass die gängigen Utensilien wie Töpfe, Pfanne etc. vorhanden sind, ebenso wie Salz, Pfeffer und gängige Gewürze zum Verfeinern.

 

Aber erstmal keine Panik:

Die genaue Anleitung werden wir dir vorab per Email zukommen lassen, damit noch genügend Zeit bleibt, falls sich euer Nachbar wieder mal das letzte Stück Butter ausgeliehen hat! 

 

Bis Bald und weihnachtliche Grüße vom 

Road.Delivery Team 💜